VDP.ORTSWEIN® 2024 Deidesheim Riesling Trocken
BIO
Unsere Ortsweine sind die Vorboten unserer großen Lagen. Hierfür kommen Teile von Ersten wie auch Großen Lagen zusammen, die den Charakter der dort vorherrschenden Böden in ihren Anklängen zeigen. Hierfür nutzen wir beispielsweise Vorlesen und jüngere Teile unserer prestigekräftigsten Lagen. Deidesheim bildet nicht nur für uns geographisch die Schnittstelle zwischen Forst und Ruppertsberg. Auch sensorisch lässt sich hier eine Kombination der beiden Orte feststellen. Der 2024er Deidesheimer Ortsriesling ist ein ausdrucksstarker Wein, der die charakteristischen Eigenschaften der Deidesheimer Lagen mit ihrem Buntsandstein-Terroir perfekt widerspiegelt. Saftig, gelbfruchtig und mit einer feinen Balance aus Frische und Fruchtsüße begeistert er schon beim ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifem, gelbem Pfirsich, Aprikose und Mirabelle. Die typischen mineralischen Anklänge des Buntsandsteins verleihen dem Wein eine elegante Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Riesling rund und harmonisch, mit einer lebendigen Säure, die dem saftigen Fruchtspiel zusätzliche Spannung verleiht. Der Riesling ist vielseitig einsetzbar – ob zu feinen Fischgerichten, hellem Fleisch oder einfach solo genossen.